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肉末小油菜(3/5)
油菜焯水。
肉切沫。我切的是前一天煮的没吃完的肉。大家可以用鲜肉会更香。
炒肉末。炒熟盛出备用。
热锅冷油，炒油菜，边炒边加虾米，五香粉，少量盐，虾米里有盐，所以盐要少。
油菜好了盛出，肉末淋油菜上即可。