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油焖大虾(0/3)
虾洗净,用剪子将后背剪开!直接将虾肉也剪开一半!挑出虾线,虾枪虾须虾眼都剪掉不要
锅内加油将虾倒入,切记不要乱翻动,一面变色后煎另一面,两面煎好后加葱姜和白糖!虾油出来后加白酒生抽收汁即可,不喜欢生抽味道的可以加鸡精
完成