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炒牛肉丝(
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将所需材料准备好
先我们干豆粉把牛肉丝码上,备用
把泡姜切成丝,泡椒切成小段,芹菜分干和叶切好备用
烧一点水直至沸腾
把事先码好的牛肉丝倒进去,放少许盐
待颜色表白,捞起,沥干
热锅,放入佐料,炒香
放入沥干的牛肉丝,翻炒1~2分钟
放入芹菜叶,和少许盐即可。
承盘,完工!