蒜蓉莴苣叶(
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把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶；把莴苣叶清洗干净
沸水掸莴苣叶 8秒左右即可，让如冰水中过一下保持爽脆
蒜切成蓉待用
不粘锅放入油爆香蒜蓉
把戳水过的莴苣叶放入炒锅翻炒，放入少许鸡精和盐，翻炒一下即可
搭配米饭清脆味美
