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鸡蛋卷(
6
/9)
将鸡蛋与盐放入碗内,搅拌均匀,静置一会儿
开小火,迷你锅中滴少许芥花油后,倒入适量蛋液
要翻动,让蛋液凝固
用小铲子卷起,卷一下轻压一下,让其粘连
就这样,一层一层地卷起来
鸡蛋卷移至迷你锅中心,再稍煎片刻可盛起
取一洗净的圣女果,小刀斜切1/3
再将2/3部分,一切二瓣
置放在盘中成一个心型就OK了