正在煮
先大火烧开
然后转小火慢慢的炖
直到牛肉烧烂 用筷子可以轻松捣烂
如果你一开始水放少了在煮的过程中水没了记得添水，在旁边看着
在煮的过程中我们可以
1.放入热水把西红柿皮烫一下，撕掉
如果撕不掉你可以用热水煮一下就会很容易撕掉
2.洗大葱和大蒜
倒入后就是这样了
中火煮五至十分钟后
放入盐，
一点点白醋，一点点酱油（根本尝不出酸味为了鲜一点，千万别放多）
待水变少
汤汁煮到浓稠的时候
可以加入一小片芝士没有芝士就继续煮因为我也没有芝士
等到快好的时候加入一点点鸡精
改大火收汁
最后一张！汤汁！
一定要注意：
其实这道菜很简单只是很耗时
因为要炖牛肉，一定要炖烂！
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