烤箱版烤羊排(
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羊排切3cm小块,当然羊肉也行,我买的是家乐福切好的羊排。如果是冻的那就化开,放入一个较大的碗里。
洋葱切条或切块都行,放入碗中。
鸡蛋打散,放少量料酒,水,搅拌均匀后倒入碗中。
放入盐、孜然、辣椒面,少量水,搅拌均匀后,腌制2小时。
放入烤箱,200℃烤制30分钟。但是不得不说,温度刚上来,香味就出来了,哇咔咔。
出炉。