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糯米糍(5/9)
材料
糯米粉一包加水搅拌均匀,大概是这样
先把浅盘刷上一层油,再把搅拌好的糯米粉倒入浅盘,
把花生倒入小菜篮过筛
花生杏仁饼捣碎。加五六勺红糖《个人口味决定》(因为家里没有了白糖,冰糖又捣不碎,所以用红糖代替)捣成渣子
糯米粉蒸20分钟左右出锅,大概这样
篜好的糯米粉趁热抓团放凉一会儿
家里人不太喜欢椰蓉,就用杏仁饼捣粉代替
完成