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快手寿司卷(2/4)
新煮的米饭凉至不烫手的程度加入味啉，寿司醋和熟黑芝麻搅拌均匀。
黄瓜，火腿切成条备用。
竹帘上放一张海苔片，均匀铺上米饭，顶端留1cm左右的空白，涂上凉水，然后挤上适量美乃滋，放上一根黄瓜条，大根条，火腿肠条以及适量的肉松。卷成长条，捏紧。
切成1.5cm左右的块状。调味过的寿司卷不用另外沾酱也很好吃。