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炒米粉(宽粉)(
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将食材洗净切好,鸡蛋先炒好待用
在锅里倒适量油中火烧热,倒入蒜头小白菜,炒一小会儿
倒入宽米粉大火翻炒,边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继续翻炒
倒入先炒好的鸡蛋,调中火继续翻炒
最后加入小葱,小火翻炒一下
完成,装盘,香喷喷~
当做早餐,配个米酒或者豆浆都很好,当做午餐或者晚餐也行~