1.备好100g鱼肉，将少量细盐涂整块鱼肉，静置10分钟。 2.起锅加热倒入花生油，将鱼肉放入煎锅小火煎 3.鱼肉煎金黄后装盘。 4.切柠檬角与柠檬丝装饰。 5.享用时将柠檬汁挤在鱼肉上，绝配。