咖喱蟹(
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螃蟹切块、裹上干淀粉、炸至金黄.
锅内放油，香茅，干姜，柠檬叶炸后扔掉，然后放入洋葱块，蒜末
放入炸好的螃蟹，咖喱酱，泰式甜辣椒酱
倒入椰浆，最后倒入蛋液，待定型后再翻炒，白胡椒粉
放入少量鱼露，彩椒块，香芹段
