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油飞豆腐(
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豆腐加入适量淀粉,2个鸡蛋,抓匀即可
油烧制7成熟,把豆腐团成团下锅
炸至金黄色即可
调汁,准备一个小碗,放入适量老抽,盐,蚝油一勺,淀粉两勺,放入背料木耳,蒜末,尖椒,胡萝卜片,
将锅内放入油,倒入炸好的豆腐丸,将调制汁均匀倒入锅中,颠勺即可出锅
出锅,可以美美的吃一顿啦