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芝麻葱香油饼(5/14)
面粉放入一个鸡蛋，开始和面
把面揉成光滑的面团……和面要做到“三光”才是和好，即手光、面光、盆光
用保鲜膜把和好的面团盖上，醒一会
醒面的时间来碎葱花吧，顺便准备好油和盐
把面团分成几份，然后每一小份都擀成薄饼
面饼倒上一点花生油
用你自己的办法把油弄满整张饼，可以用刷子刷，也可以像我这样开回折几次就好了
撒上葱花和盐
卷成卷，并切成大小差不多的三块
切好的长条捏住两头，然后按成圆饼
再擀成薄饼，并撒上芝麻
电饼铛加热好，放油
把饼放进去，煎至两面金黄就OK了
这样就可以出锅了