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减肥食谱之腊肉酸菜(
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腊肉少量,那两块白肉是用来炒香的
葱姜蒜,适量,此处注意一下,川菜讲究的就是味足,所以葱姜蒜不要吝啬哦!
辣椒根据自己的情况适量添加。
白肉煸炒至半透明,主要是出香味
按顺序放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱,辣椒,瘦肉进行煸炒
煸炒至香味扑鼻后,放入酸菜,接下来放入生抽,放入适量盐,有鸡精之类的话,可以放入鸡精,提鲜味,爆炒后出锅,我是电磁炉,无法爆炒。
美味出锅啦!是不是很有食欲。杂粮卧蛋粥以后会编菜谱哦!