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汆丸子(7/7)
肉剁碎，手工剁碎更细
用花椒水，酱油调成汁，放入肉馅里。加入一勺盐。香油少许
放入一颗鸡蛋，加入一点点儿料酒。慢慢搅拌。
切一小半碗香菜，最后提味儿用。不爱吃的可以不放。
冷水煮姜片，葱花。水开后，拿小勺挖球儿，放入锅里。中火慢煮三两分钟。再加入盐和点点儿香油。
关火。开吃吧
关火，爱吃香菜的放一点点儿香菜