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【新手必学炒鸡简单中式面点】四喜蒸饺!(
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准备一块温水面团,下10g左右的剂子,擀皮。
将饺子皮包入少许馅料(可据自己喜好调制馅料)
折出四等分,将面皮捏成田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形)
每格填入一种颜色的馅料,做好后放入蒸锅蒸10-15分钟,取出即可食用。