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美味飘香花生酥(3/6)
熟花生30g.放入保鲜袋用檊仗檊碎,放一边备用。另外20g檊得更碎,最好接近粉末
黄油切成小块,放碗里,隔水融化成液体
加入蛋液,用打蛋器搅打均匀,以免出现油水分离
筛入低粉和泡打粉混合物,加入花生碎搅拌均匀,揉成团
揉成13g左右一个小圆球,放在花生粉里滚一下,然后放到铺了油纸的烤盘里
预热烤箱180度,烤18分钟,就可以了,满嘴飘香,酥得掉渣的花生酥出炉了