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煎饼果子#急速早餐#(1/9)
鸡蛋,香葱,芝麻,白菜。
一汤匙小麦粉,汤匙绿豆粉。
加入清水,搅拌成稀稠适度的面糊。
锅里刷薄薄一层油,倒入面糊,摊成薄薄的饼。待凝固,打去鸡蛋。
鸡蛋也摊开,铺满薄饼。
蛋液快凝固时,撒上芝麻和香葱碎。
饼翻面,小火烘烤间,在饼这面刷上豆瓣酱和番茄酱。
铺上嫩白菜叶即可。(也可以是其他生菜叶或者酱牛肉片)
作为早餐,还切和橙子,热了牛奶。