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红烧牛肉面 #急速早餐#(5/8)
细挂面一小把，鸡蛋一个，胡萝卜一段切片，油菜洗净留心。
提前炖好的红烧牛肉七八块，带汤一共半碗。
锅里水将开时放入细面，煮开。
煮入一个荷包蛋。
与此同时，另用一小锅煮开牛肉和汤，然后放入胡萝卜，煮两分钟关火。
鸡蛋大约3分钟即熟，最后烫熟油菜心，大约半分钟。
细面、鸡蛋、菜心盛入大碗，然后浇入牛肉、胡萝卜和牛肉汤即可。
煮面的间隙，还切了一个猕猴桃。