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牛肉土豆饼(3/5)
牛肉加老姜末剁成肉糜。
土豆去皮切丝,甜椒切丝备用。
将鸡蛋捣碎,加入盐,味精,少许白糖和花椒面,然后加入欠粉调成糊状。
然后加入牛肉,土豆丝和甜椒丝和转备用。
热锅倒油,油要多一点,将其弄成小饼下锅炸至金黄熟透起锅装盘即可。