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培根土豆泥(1/11)
土豆切小块后放在电饭锅里蒸大约30分钟左右。 建议切小块好熟。
培根煎后,切小块。 煎过培根的锅会很油,正好下切成末的洋葱翻炒,之后拌入培根,翻炒一会起锅,非常香。
一勺黑椒汁,一勺生粉,半勺生抽,半勺耗油,一碗水,黄油20g,放入锅内小火调成汁,调的过程中根据口味进行调料调整,然后转大火,沸腾后关火盛出。
准备好牛奶半盒。
沙拉酱一小包。
然后磨蹭几下,土豆刚好蒸好,取出土豆压成泥。 拌入半盒牛奶继续搅拌。
拌入沙拉酱。 建议用勺子拼命搅拌至土豆泥看起来表面略光滑即可。
取出一半土豆泥,剩下一半土豆泥拌培根。 这里是为了中和大家的口味,因为培根的相对油一点,可以做一半原味的,一半培根的。
装碗,一半原味的,一半培根的。
碗边挖出一条沟,以便倒酱汁。
倒入第三步的酱汁~可以做一个爱心形状哦。