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圣女蛋挞(10/14)
准备好挞皮。我是放置一夜室温解冻的，听说不解冻直接烤也行，但是味道没有那么酥脆。
准备材料
碗里倒入淡奶油牛奶，搅拌均匀
加入糖粉和炼乳。如果加细砂糖还要隔水溶化一下再使用哦
搅拌均匀
加入鸡蛋和低筋面粉
搅拌均匀之后过筛。我过了两遍筛
静置一会儿。等大气泡消掉一些，此时可以200°上下火预热烤箱十分钟
准备切好的圣女果。
把静置好的挞水倒入挞皮中。七八分满即可，我倒的有点多了
放入圣女果，爱怎么放怎么放～
放入烤箱，上下火200°左右烤25分钟
出炉～颜色太诱人啦
完工