摊鸡蛋(2/3)
鸡蛋打散加适量淀粉（这点很重要！！）热锅凉油把鸡蛋匀开小火煎熟
鸡蛋边微翘起就可以出锅了，揭下来卷成卷。
切成一小段一小段，就可以配菜了！