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松蛾汤(5/6)
提前一天泡好松蛾,捞出洗净。
泡松蛾的水滤去杂质做汤底
白菜切片
炸豆腐切菱形
五花肉切片放锅里煸一下,放入葱花爆香,依次放入白菜、松蛾翻炒一会,倒入底汤,适量的水,烧开后放入炸豆腐片、提前泡好的粉皮。中火炖5、6分钟。
放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅!