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蒜蓉扇贝(
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把扇贝洗干净,大蒜去皮剁成蒜茸,用凉水泡上粉丝。
把泡软的粉丝分成6份,分别垫在每个扇贝肉的下面。
炒菜锅放上植物油
开小火慢慢把蒜蓉炒成金黄色。
然后放生抽关火
把炸好的蒜蓉汁,分别浇到每个扇贝上
蒸锅水开后放入扇贝蒸上10分钟,
蒜蓉扇贝就做好了