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香煎茄盒(3/7)
长条茄子切成等份。
打入鸡蛋，半只茄子一个鸡蛋刚好。
加入适量面粉。
搅拌均匀，放入盐，花椒粉及自己喜欢的调料。准备挂糊。
将挂糊了的茄子放入面包糠 翻转。
入电饼铛煎至两面金黄
出锅啦！