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梅菜红烧肉(3/7)
梅菜洗净切碎备用
三线肉烙皮洗净切段少油下锅爆香
全程中小火爆出油汁
加入花椒，老姜，豆瓣，料酒，十三香，白糖炒香调味生抽，老抽均匀上色
加入梅菜继续翻炒均匀
倒入开水淹过肉盖上锅盖中小火烧30-40分钟调味鸡精即可
装盘开吃