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豆腐皮包子。(3/14)
豆腐皮切成四四方方的小块。（边边角角可以放到陷里不用担心浪费。）
猪肉、黑木耳、香菇、小青菜、葱姜、豆腐皮切末。
锅内放油，放入香菇丁和桂皮。
加入肉馅和葱姜未。
加入20克的生抽，三克的盐、两克的白糖、两克鸡精、八克老抽和少许清水。
肉馅快熟时加黑木耳和20克淀粉，加入15克的香油。出锅。
稍微凉一下后加入油菜和豆腐皮，搅拌均匀。
锅里坐水，水开加入少量的盐，放入香葱焯水。
取一块豆腐皮放上馅料。
收口用手捏紧，取一根焯好水的香葱，绑上。
绑个结挺漂亮的呢！
蒸锅做水，水开后放入，蒸5分钟。
一口一个，味道超赞。
成品