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快速做牛轧糖(1/7)
1.首先把黄油放入不沾锅内加热,使其全部化开(用小微火即可)
2.将棉花糖倒入,翻炒,让黄油与棉花糖充分拌匀
3.等待棉花糖全化了把全脂奶粉倒入拌匀(可根据各自的口味加量)
4.根据自己想要的坚果料(预先炒熟)快速加入拌匀
5.起锅要快,准备好装糖的盒(也可直接倒在案板上,填上油纸最好),用手直接按出想要的厚度就可,放冰箱冷却。
6.冷却后,手感不软了就可切了,切成糖果状就行。
7.最后包上糖纸装罐放冰箱慢慢食用啦(以上配料可做六十个左右的糖果)