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五香素鸡(0/4)
素鸡切厚块，斜着切可以大块点
油锅煎到表面起泡，翻另一面也煎起泡。（喜欢有嚼劲的可以煎老一点，有肉感的就煎成图中的样子）
另起一锅到入酱油，花椒，八角，水800ml烧开加盐。到入煎好的素鸡。煮两分钟（煮久了会没有劲道）浸泡20分钟就可以装盘了
成品