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妈妈牌可乐鸡翅(6/20)
先煮
注意温度
加入姜片和花椒
小火再煮一会
用筷子夹鸡翅出来,直接捞会有油。(煮了30~40分钟呢,因为我戴牙套了要烂一点)
加油
加上葱花和胡椒粉,翻炒
再加入鸡翅炒
加生抽上色
倒入整瓶可乐
加盐
加一点蚝油提鲜。同时加点水
盖锅盖
时不时翻翻,要不粘锅底
煮到这个样子,炒几下。出锅!
哈哈哈
附加:因为戴牙套,所以把鸡翅剪碎了吃…
附加:和妈妈第一次炒杏鲍菇吃