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大白菜叠馍（油馍）(2/9)
我直接发的，面团搓好的 ，现在成面皮了 ，厚度不能太厚也不能薄，自己掌握了哦。
擀好面皮，上面放之前调好的菜，我忘记拍照片了，这样也能看出来。
把菜整个摊开了 要均匀哦。
开始叠了。
叠好是这样的，稍微按紧，也别用太大的力气。
上锅蒸了，锅里倒入水哦，上锅蒸之前加热一下锅。
要注意锅里面的水，跟蒸馒头差不多，看看有没有熟哦。
熟了以后可以出锅了，把油馍切成小块。
靠近锅的那边有一层脆脆的，本人比较喜欢吃这个位置的 嘿嘿