整片的白菜6—7片 洗干净 放入盐腌制两个小时 盐大概是平时的4-5倍.

辣椒面热水冲开 我放的热水多了 你们少放点即可.自然凉备用.

白菜腌制软了之后清水洗净 洗两遍 尝一尝白菜咸淡是否合适 不咸加盐 咸了就不用加了.加入辣椒面和味精 放入盒子内 三天后可食用. 谢谢大家～一起加油.