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红烧肉(1/5)
老抽10ml
料酒20ml
生抽20ml
1五花肉切块先凉水入锅烧开,去除血沫捞出.2下油锅煎至两面金黄.3把姜切片,葱切长段铺到锅底,肉至葱上加入开水没过食材加入老抽生抽料酒,用小火烧一个小时,开锅放盐,大火收汁
做的时候没有时间拍照,这是成品,好美味哒