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咖喱鸡肉饭(2/5)
百梦多咖喱1盒，5人量。
鸡胸肉切丁，放少许料酒和淀粉抓匀待炒。
蔬菜切丁后用水浸泡，换2至3次水，炒前控干即可。
鸡胸肉入锅煸炒，变色后放入菜丁，翻炒一会加水，水开后撇出浮沫加入咖喱块。
煮5分钟左右，期间注意翻炒，防止粘锅。