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水果优格(2/5)
用这样的挖球器把哈密瓜挖出一个个球。大家也可以用西瓜,或者再加入西瓜,随你们喜欢。看杯子的大小,像我这么大的杯子八个哈密瓜球就足够了。
把猕猴桃也挖出一个个球来。我做了四个,杯子已经很挤了。猕猴桃中间的硬芯真的很难成型,大家可以换成别的水果。
柠檬切一片就好,核去掉,用手挤出汁。剩下的扔掉就可以。加入一小勺蜂蜜,可以根据个人口味增减。然后加入一勺白砂糖,倒满水。柠檬汁备用。一片柠檬可以做一大碗柠檬汁,剩下的可以二次利用。
杯底摆两个水果球,不要多。然后倒酸奶,像这样倒小半杯都可以,完全随个人口味。注意一点不要把酸奶倒到杯壁上,这样的不规则型完全逼死强迫症!显得很乱。把酸奶整齐的倒进去。然后把剩下的水果球依次摆进杯中。
一只手做一只手拍照真的很难,所以细节不照啦水果球都摆好后把准备好的柠檬汁缓缓倒进杯子里,不要晃,和酸奶分出层次。在杯顶上插一个柠檬片。是不是很漂亮