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韩式辣萝卜皮(
3
/7)
白萝卜洗净,切段后用刀削皮(皮稍厚点)
全部削好备用
倒入容器中,加入适量食盐
用手抓均,腌制一天
焯热水后捞起,沥水待凉备用
将萝卜皮倒入搪瓷盆中,放入少许韩式辣椒酱
戴上一次手套抓均后,放入无水干净的容器中,盖膜密封