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干锅萝卜(
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先把整块五花肉放入锅里煮一下,捞出后切片
白萝卜去皮切一厘米左右的片
锅里放少许油,放入大料,花椒,蒜,红干椒段,五花肉,中火翻炒至五花肉的油都炒出来,倒入白萝卜,生抽,耗油,白糖,适量的盐,填水与萝卜一齐,盖盖大火煮至萝卜透明锅里的汤也都烧干了,,忘记拍照了
出锅,撒上葱末或者香菜末。