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意式牛肉丸番茄芝士焗饭(8/10)
牛肉末加入淀粉,葱末蒜末,少许黑胡椒。捏成团煎炸至金黄色即可!
各种配料切好备用!你们也可以放培根,香肠,牛柳,甚至水果就ok的!
锅里倒入色拉油把食材炒香,这时候的西红柿不好吃,所以我用的番茄酱,翻炒均匀!!
加入之前我们制作的牛肉丸,倒入少许水中。如果你们想口感更香的话,在这一步也可以加入少许黄油~熬至出汁,这个过程大概五到十分钟!
米饭平铺烤盘底部!这是在宜家买的,可以放烤箱直接烤,赞一个!
把我们炒的所有食材铺在米饭上,最后撒上马苏里拉芝士碎!!香味十足!
烤箱预热210度,烤十分钟即可!烤过了是不能拉丝的,所以要根据自家烤箱调节好温度哈~
出锅!!毫不逊色于外面的餐厅呦~~
拉丝翻拌,开吃!!!
嘻嘻~你们也快快在家做起来吧!