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沙茶懒人版,酱香鸡翅(
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鸡翅去鸡尖,取鸡中翅,洗干净;PS:建议用开水浸泡1分钟,去血腥;
鸡中翅,中间划一刀;PS:可以划二刀,为的是容易入味;
皇牌沙茶王、油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟;
电饭锅底抹一层试用油;
放姜片垫底;PS:防止鸡翅变黑;
放腌制好的鸡中翅;在放蒜、八角、香叶、葱;PS:葱也可以最后放
按煮饭键,要快,就按快速煮功能,约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同,时间略有差异。
开盖,香喷喷的鸡中翅就可以吃了。