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火腿番茄奶酪鸡蛋卷(快手早餐,适合小朋友哦)(8/11)
火腿切小丁。番茄挑选稍硬一点的,去籽,切小丁。奶油奶酪切片,或切小丁(因为太粘不好切,所以我切片了)鸡蛋打散。这是四个鸡蛋的用量,用了一个番茄。
平底锅加一点点油,晃动,让油尽量分散开。使用不粘锅的话也可以不用油。小火加热。
一个鸡蛋,打散,倒进平底锅,转动锅体让鸡蛋液平铺均匀。
趁表面尚未凝固时,撒入火腿丁。
撒入番茄丁。
铺上奶酪片。如果是切丁或使用马苏里拉奶酪的话,像火腿一样撒进去就可以了。
从一侧开始卷
一直卷。不要卷破哦。可以用筷子勺子帮忙
卷好啦。再稍稍加热一下,翻面,让表面成为金黄色。
取出,切段就可以了哦
享用美味吧^_^有啥没说明白的尽管问