1.香菇切块和油菜洗净 2.水焯蘑菇拎干水 3.锅热油放葱蒜沫出香味，放蘑菇油菜翻炒，放海鲜酱油，豆豉和盐翻炒，淀粉用水溶解放入，待油菜蔫些放少许鸡精调味盛出即可。