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早餐饼 三角饼 胡萝卜鸡蛋饼(1/8)
鸡蛋1-2个，加入清水打散。加入袍好丝的胡萝卜和葱末，再加两勺盐调匀。
加约200g面粉调成很稀的状态
清水酌情调整，不要太干
平底锅开小火，把油加热，倒入一勺面糊
煎至底部可以脱离锅底自由移动，表面有部分凝结时，手拿锅饼，用力一甩，面饼翻面。
翻面后别忘了加食用油，以免底部煎糊。当两面都成这种金黄色即可出锅。
可以这样整块卷着吃
也可以几张面饼相叠切成三角饼，方便食用