风味麻婆豆腐(
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备好所需材料,豆腐切块。
菜油烧熟(其他油类烧热即可),放入蒜末,豆瓣,牛肉酱,炒香。
加入糖,一小半碗清水,烧开,放入豆腐。
勾芡,放入适量芡汁,翻炒一下
撒入葱花,根据个人口味加入适量花椒粉
关火,装盘