手抓饼(5/12)
揉好面团醒30分钟
炸小葱油,把葱花扔掉,晾凉
分成4份,案板抹油,拿出一份擀成薄片,尽量擀薄,透明
在表面上刷葱油,均匀的撒上椒盐,在饼皮上平行割出几道
折叠拉长
卷成卷
擀成圆饼
放入平底锅小火两面烙2分钟
椒盐手抓饼做好了
原味的是只放盐
抹完油后加入葱花和盐就是葱花手抓饼,特别香!
美味早餐!