自制剁椒(4/6)
大蒜剥皮洗净
指天椒去蒂洗净
大蒜剁碎待用
辣椒我分两次剁的,因为砧板不够大
剁到这样就差不多了,再碎一点也行
最后把蒜,辣椒、盐,拌匀,将油烧热,淋上,用容器装好,辣椒冷却后,密封放好、7天后就可以吃了