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家常带鱼(11/11)
带鱼切段
加料酒，盐，大葱，姜片拌匀码味20分钟备用
泡椒切段备用
大蒜，姜片备用
大葱切段备用
花椒备用
热锅冷油小火依次下大蒜，姜片，花椒，泡椒，豆瓣，料酒炒香
加适量水调味白糖，鸡精，海鲜酱油，十三香大火煮涨
下入带鱼(码味的辅料不要)延锅边倒入醋煮6-7分钟
倒入大葱断生调味胡椒面即可
装盘开吃