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烙饼卷菜(
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普通面粉倒入碗中
打入一个鸡蛋
加入适量的水,调成糊状。每种面粉的吸水性不同,请酌情增减清水哦!
糊糊尽量稀一点,用大勺子挖一勺面糊放入刷油的不粘锅内
面糊开始凝固,用勺子背面摊平
俩面烙至微焦即可
用土豆丝和胡萝卜丝加盐、醋炒熟,加上生菜卷在饼里面
里面可以加上任何你喜欢的菜,搭配小米粥,美美哒!