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红烧肉的做法(
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五花肉洗净切块,沥干水分
葱段,姜片,八角,冰糖,酱油,盐备用
热锅冷油,油热加入冰糖炒至融化
待冰糖变成褐色加入肉翻炒上色,越炒颜色越深
淋入酱油,葱段,姜片,八角
加入适量水,大火烧开,淋入料酒,转小火炖煮四十分钟
撒适量盐,继续炖煮十分钟,美味的红烧肉,肥而不腻,好吃好做,快来品尝吧